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雞腿怎么切塊?

云知道雞腿

雞腿是指一種取自雞的大腿的肉（帶骨頭的）,當(dāng)然他還有引申義：特指一些身體強(qiáng)健 ， 能奔能跑(也稱"跑不死")的人 ， 一般都加兒化音 ， 叫"雞腿兒" 。另外 ， 還有小雞腿 ， 又叫琵琶腿 ， 是位于雞翅下面的那一部分肉 。
1.從雞腿露出骨頭的地方深入 。
2.沿著中間的那根骨頭往下剪 。
3.再往下剪 ， 記住一定要貼著那根骨頭
4.把雞腿轉(zhuǎn)個(gè)身 ， 沿著骨頭 ， 把左右兩邊的肉都踢下 。
5.把骨頭根部的肉也拆下 ， 
6.沿著骨頭把后面的肉也拆下
7.慢慢的拆下
【雞腿怎么切塊?】8.拆好的雞腿

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