步驟1
食材準(zhǔn)備：肥腸300克、蔥片30克、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、紹酒1勺、淀粉2勺、甜面醬1勺、色拉油2勺、雞湯200克 。
步驟2
將煮熟洗凈的肥腸 ， 切成菱形塊 ， 裝入碗中備用 。
步驟3
鍋中倒入適量油 ， 油溫四成熱后放入甜面醬炒香 ， 再加入紹酒、雞湯、肥腸、精鹽、味精、白糖 ， 燒至入味 。
步驟4
最后用水淀粉勾芡 ， 盛入盤中 ， 蔥片放在盤邊即可 。
【甜醬燒肥腸的做法 怎么做甜醬燒肥腸】
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