在碗中倒入白糖和鹽，打入雞蛋，攪拌均勻后加入面粉，繼續(xù)攪拌至糊狀后 ， 再倒入牛奶、純凈水、色拉油繼續(xù)攪拌均勻 。
【烤蛋糕怎么做】將黃油置于導熱器皿中放于熱水上隔水化開，將化開的黃油摔在蛋糕模具上，將打好的蛋糕糊裝入裱花袋中，把蛋糕擠到蛋糕模具中 。
把蛋糕摸具放入烤箱中烤15分鐘，烤箱溫度上火調制205度，下火調制166度 ， 取出烤好的蛋糕，把蛋糕從模具中倒出即可 。
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