【蔥和肉可以一起攪拌包餃子嗎?】當(dāng)然可以 。還要準備材料豬肉餡500g，香油1g，蔥末2g，姜末適量，老抽1g，鹽5g，芹菜300g，植物油5g。
1.芹菜去葉洗凈，蔥切末，蒜、姜切末
2.將芹菜用開水焯燙一下，撈出過涼水，控干水分，切成細末，攥干水分
3.將豬肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒
4.將蔥末、芹菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻
5.鍋內(nèi)放油，油五成熱時放入蔥蒜末爆香，然后倒入拌好的餡中再次攪拌均勻 。
做出來的就是豬肉大蔥餡餃子，可好吃了 。
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