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糖醋排骨的料可以凍豬蹄嗎?

云知道

可以的
用料
豬蹄
1只約500克開水 260毫升料酒 15克姜片 10克香醋 40克紅燒汁 35克冰糖 30克
步驟 1
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稱重500克左右的豬蹄，豬蹄切大塊 。
步驟 2
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用糖醋排骨程序焯水8分鐘 。（600克水15克料酒10克姜片）
步驟 3
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將焯水完成的豬蹄放入清洗好的主鍋，加入紅燒汁、香醋、冰糖再加入開水 。用糖醋排骨程序燒50分鐘 ?；蛘呤謩釉O(shè)置50分鐘120度反轉(zhuǎn)1檔燒煮 。
步驟 4
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最后用顛勺程序，顛一下混合均勻肉汁 。
步驟 5
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【糖醋排骨的料可以凍豬蹄嗎?】裝盤即可食用

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