【花生米怎么煮比較快爛呢】1、將剝掉外殼的花生仁放入清水中浸泡30分鐘，再清洗干凈備用 。
2、鍋的底部放入八角、花椒、鹽，然后放入洗好的花生仁，加入沒過花生仁的清水 。
3、用大火煮大約20分鐘，即可關(guān)火 。
4、煮好后先不要開鍋，讓花生在鍋里燜一個小時 。
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