1、準(zhǔn)備芝麻一斤 ， 把芝麻用水泡五分鐘，攪拌水中的芝麻，二分鐘后芝麻中的沙子沉淀，然后把芝麻慢慢倒進(jìn)不銹鋼割渣碗，濾干水讓芝麻與沙子分離，把洗干凈濾干水的芝麻裝起來(lái) 。
2、鍋燒開(kāi)水，把芝麻放到鍋里面，蒸半小時(shí) 。蒸好的芝麻用高火3分鐘放到微波爐烘干 。
【黑芝麻怎樣磨成粉】3、烘干的芝麻比較干脆，晾干之后，分量放到家用的磨粉機(jī)，按時(shí)間規(guī)定磨制芝麻粉 。
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