南瓜子屬于發(fā)物，南瓜中含有大量的蛋白質 ， 有些蛋白質會成為過敏原，南瓜子是葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子，秋季采摘成熟果實，取出種子，洗凈曬干即可 。
【南瓜子屬于發(fā)物東西嗎】南瓜的果實作肴饌，亦可代糧食 。南瓜是喜溫的短日照植物 ， 耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好 。南瓜的細菌性緣枯??，是由蠇D鸕?。
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