荔枝雞湯的做法：先把雞用開水煮3分鐘撈出 。把鍋洗凈 ， 雞用涼白開沖洗一下，把上面的泡沫洗干凈，鍋里放水 ， 在把雞下鍋，用紗布把材料包好，放入鍋里，加入料酒鹽 。把雞肉煮熟，加入荔枝煮15分鐘就可以了 。
【荔枝雞湯的做法】荔枝雞湯是一道菜品，主料為荔枝 。荔枝 ， 水果類植物，是無患子科、荔枝屬常綠喬木 ， 高約10米 。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅 ， 紫紅 。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹 ?；ㄆ诖杭?，果期夏季 。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏 。分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛 。
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