舒淇經(jīng)典電影排骨的做法：鍋中倒入水、料酒和排骨 ， 撈出血沫，撈出排骨備用，起鍋燒油放入生姜和大蒜，倒入排骨翻炒 ， 倒入醬油加水蓋上鍋蓋燜5分鐘 ， 倒入紅酒蓋上鍋蓋煮熟即可撈出 ， 撒上香菜即可 。
【舒淇經(jīng)典電影排骨的做法】排骨，在中國(guó)通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜肴的一種代加工的食材 。因中國(guó)食用肉以豬肉占比更大 ， 也是中國(guó)人飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致 。
如：紅燒排骨，是一道中國(guó)家常菜 。同時(shí)排骨也可以泛指豬、牛、羊等動(dòng)物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨 。
推薦閱讀
- 青椒炒排骨正宗做法?
- 紅燒排骨放豆腐怎么做?
- 酸甜排骨正宗的做法
- 怎樣燉馬蹄玉米排骨湯
- 嫩豆腐清湯排骨的做法
- 怎樣燉驢排骨
- 玉米蘿卜排骨湯的美味做法
- 家常牛排骨粉絲湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法?
- 怎樣燉排骨湯好喝
- 怎樣煲紅蘿卜排骨湯