日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁(yè) > 云知道 > >

野生蕨根莢怎么吃?

云知道

野生蕨根莢營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 有提神、去油膩、助消化的作用 ， 因此 ， 人們稱蕨菜是“山野菜之王” ， “雪果山珍” 。
一、炒雞蛋、肉類
蕨菜炒蛋
材料：蕨菜 ， 雞蛋 ， 火腿肉 ， 鹽 ， 雞精
做法：
1.蕨菜和火腿肉切丁 ， 雞蛋打散
2.加入少量鹽、雞精調(diào)勻
3.坐鍋熱油倒入食材攤至熟再翻面
蕨菜干炒臘肉
材料：干蕨菜 ， 臘腸一根 ， 臘肉一塊 ， 干紅辣椒 ， 鹽 ， 醬油
做法：
1.干蕨菜用水泡軟 ， 然后清理干凈 ， 切成小段備用
2.臘腸一根 ， 臘肉一塊 ， 用淘米水泡一泡 ， 然后也清洗干凈
3.臘肉臘腸切成小片
【野生蕨根莢怎么吃?】4.鍋燒熱 ， 把臘肉和臘腸放進(jìn)去炒 ， 不用放油 ， 臘肉上油好多的 。再放點(diǎn)干紅辣椒 ， 炒出香味
5.把蕨菜倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒 ， 加適量鹽 ， 醬油 ， 炒到蕨菜有點(diǎn)干巴的程度就好了
海米蕨菜
材料：蕨菜400克 ， 水發(fā)海米50克 ， 精鹽2克 ， 料酒15克 ， 白糖20克 ， 豉克 ， 味精2克 ， 生姜10克 ， 水淀粉10克 ， 雞湯50毫升 ， 辣椒面5克 ， 醬油10克 ， 芝麻油5克 ， 芝麻15克（焙好）
做法：
1.將蕨菜擇去老莖 ， 用開水焯過(guò) ， 切成6厘米長(zhǎng)的段
2.海米水發(fā)后 ， 洗凈 ， 放入瓷碗內(nèi) ， 加料酒及清水上蒸鍋蒸軟
3.生姜去皮 ， 洗凈 ， 切成細(xì)末 ， 待用
4.炒鍋燒熱放入豆油 ， 燒五成熱時(shí) ， 投入姜末、辣椒面炸出香味 ， 下入蕨菜略為煸炒后 ， 將蒸好的海米及其湯汁倒入 ， 同時(shí) ， 加入精鹽、白糖、醬油炒勻 ， 放雞湯燒開 ， 待蕨菜稍變軟時(shí)（不宜過(guò)于炒熟） ， 加味精 ， 勾水淀粉薄芡 ， 淋芝麻油 ， 出鍋 ， 入盤 ， 撒勻焙好的芝麻 ， 即可

    推薦閱讀