鱈魚可以做香煎鱈魚、清蒸鱈魚、蒜蓉鱈魚，以下是香煎鱈魚的具體做法，共分為3步：操作/步驟1準(zhǔn)備食材
準(zhǔn)備好食材，小蔥切段，生姜和大蒜切片備用 ， 用廚房紙吸干魚上面的水分，然后把魚從中間切斷 。2煎魚【鱈魚怎么吃】
熱鍋后，加入黃油，黃油溶化起小泡泡時，放入銀鱈魚，煎一會翻面 。3收汁
加入蠔油、生抽、水的混合料汁，再加入蔥段、生姜、大蒜片，煎至收汁出鍋即可 。
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