１、先將蝦干放到水龍頭底下沖洗濾干水 。
２、干辣椒用廚房剪刀剪成段 ， 芹菜桿子切段 。
３、坐鍋熱油 ， 調(diào)小火 ， 下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里 ， 撈出辣椒備用 。
４、下蝦干小火炸一會兒 ， 噴少許水稍燜 ， 依口味調(diào)少許鹽 ， 水份干后再噴一次水 ， 再燜 。
５、下芹菜段翻炒 ， 加入炒好的辣椒段 ， 下少許雞精拌勻即可 。
西蘭花燒蝦干
材料：西蘭花 ， 干對蝦１００ｇ ， 鹽 ， 糖適量 ， 濕芡粉少許 。
做法：
１、西蘭花掰成小塊 ， 洗凈 。
２、炒鍋放少許油燒熱放入西蘭花煸炒 。
3、加干蝦 ， 加料酒 ， 一碗水 ， 燒開后 ， 改小火燒１０分鐘 。
【帶殼干海蝦怎樣做好吃?】4、加鹽糖 ， 大火收汁 ， 淋入濕芡粉勾明芡即可出鍋裝盤 。
推薦閱讀
- 西紅柿蒸海蝦怎么做好吃?
- 干海蝦怎么做才好吃?
- 干海蝦怎么做好吃又簡單?
- 冰凍的海蝦怎么做好吃?
- 海蝦要怎么做最好吃啊?
- 大海蝦怎么做好吃?
- 海蝦最好吃的5種做法兒童?
- 彩筆畫在衣服上怎么洗干凈
- 提醒喝水軟件那個好
- 干電池可以托運嗎