1、把雞蛋洗干凈，蛋殼上不要存留有臟東西 。
2、用紙巾把雞蛋擦干，不能殘留有水份 。
3、準(zhǔn)備個有密封蓋的小罐子，倒入米醋(沒過雞蛋即可，最好使用9度米醋) 。
4、蓋上蓋子，密封大約24小時 。
5、24小時后把蓋子打開，你會發(fā)現(xiàn)雞蛋膨脹的跟個氣球一樣 ， 因?yàn)榈皻ひ呀?jīng)軟化了 。
6、輕輕用筷子把雞蛋捅破 ， 要小心，會噴到眼睛 。
7、把蛋液和醋均勻攪拌在一起 。
8、再蓋上蓋子，密封24小時 。
【如何制作醋泡蛋】9、喝的時候 ， 用溫開水沖服，可以酌量放些蜂蜜調(diào)味 。一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完 。
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