丸子咸了我們可以在煮制的過程中在水中加幾片土豆片，煮幾分鐘之后撈出來，土豆片就會(huì)吸收部分丸子中的鹽分，從而讓丸子不那么咸了 。若是丸子還沒做成，在制作肉餡的時(shí)候放鹽太多 ， 我們可以在里面加兩個(gè)雞蛋 ， 讓其吸收里面的鹽分 。
丸子咸了解決方法
丸子是一種用料極為豐富的食物 ， 很多人都喜歡自己動(dòng)手在家中制作，一般在制作丸子的時(shí)候都要特別注意用料，稍不注意就會(huì)出現(xiàn)鹽放多了導(dǎo)致成品過咸的情況，要是扔掉又是在是太浪費(fèi)了，這個(gè)時(shí)候往往就要想辦法解決了 。
要是丸子過咸 ， 我們先買一些土豆回來，然后洗凈去皮，切成片狀，在煮丸子的時(shí)候?qū)⑼炼蛊し畔氯?nbsp;， 這樣煮一會(huì)之后再撈出來 ， 土豆片就會(huì)吸走一部分鹽分，丸子的口味也會(huì)變淡一些了 。
【丸子咸了怎么補(bǔ)救】另外要是制作做的餡兒還沒有制成丸子之前發(fā)現(xiàn)太咸了，我們可以在肉餡里面打兩個(gè)雞蛋，這個(gè)時(shí)候雞蛋能夠吸收里面的鹽分從而讓味道變得不那么咸，且雞蛋還更能增加肉的凝固力，讓丸子變得更加緊實(shí) 。
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