海帶燉五花肉的做法
海帶，又名昆布，葉片似寬帶，梢部漸窄，海帶通體呈橄欖褐色，干燥后變?yōu)樯詈稚⒑诤稚?，上附白色粉狀?。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽(yù)，從營養(yǎng)價(jià)值來看，是一種保健長壽的食品 。常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病 。對(duì)預(yù)防和治療癌癥都有作用 。
步驟
1.五花肉切小塊焯水 。
2.把鍋燒熱放入焯水的肉 。
3.加入大料 干 辣椒 一起煸炒，至肉微黃 。
4.加入糖 料油 醬油煸炒 。
5.倒入開水 ， 沒過肉 。
6.加入蔥姜 。燒開轉(zhuǎn)小火煮至20分鐘 。
7.海帶提前泡發(fā)洗凈 。
8.加入海帶和鹽攪拌均勻繼續(xù)小火燒燉 。
9.燒燉至湯汁收干，海帶軟爛即可 。
五花肉燉海帶的做法
海帶，別名昆布、江白菜，褐藻門海帶屬的一種可食用的藻類 ， 真核多細(xì)胞 。海帶可是海中的“小人參”營養(yǎng)豐富，長吃海帶對(duì)身體特別好 。下面是我為你帶來的五花肉燉海帶的`做法，歡迎閱讀 。
主料
五花肉1斤 海帶2斤
八角1個(gè)
五花肉燉海帶的做法步驟
1. 放1片姜 ， 1個(gè)八角反炒五花肉
2. 炒至金黃色，放入蔥花
3. 把海帶放入熱水中，燙至綠色 ， 放入鍋中翻炒
4. 炒至5分鐘后，加入2碗水，末過海帶
【五花肉燉海帶是鮮海帶嗎】 5. 大火燒10分鐘，改中火燒20分鐘即可
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