牛肉炒荷蘭豆是一道快手菜，二十分鐘就可以炒好，炒熟的荷蘭豆很香脆，味道特別好吃 。而且，牛肉富含高營養(yǎng)蛋白，能增強人的抵抗力，一起來看看牛肉炒荷蘭豆的家常做法 。
工具/材料牛肉、荷蘭豆、姜、蒜、花生油、醬油、鹽、蠔油、料酒、生粉
操作方法01、把食材準備好，牛肉一大塊、荷蘭豆適量、姜適量、蒜頭兩瓣 。
02、荷蘭豆撕掉兩頭的根莖，清洗干凈，瀝干水分，備用 。
【牛肉炒荷蘭豆的家常做法】03、姜蒜一起剁碎，備用 。
04、牛肉用流動的水清洗幾遍 ， 去掉血水，然后切成薄片，再加入適量的花生油、醬油、蠔油、生粉、姜蔥沫，一起攪拌均勻，腌制一會 。
05、熱鍋下油，放入蒜頭煸香，然后把荷蘭豆倒入鍋中，大火翻炒 。
06、把荷蘭豆炒兩分鐘，變顏色后 ， 即可倒入腌制好的牛肉，牛肉不要炒太久，炒太久就不嫩了 。倒入牛肉后，加入適量的鹽，大火翻炒5分鐘，即可關(guān)火 。
07、美味的牛肉炒荷蘭豆就做好了，味道特別棒，炒熟的牛肉很嫩 。
牛肉炒荷蘭豆的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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