隨州特色小吃有隨州蜜棗、隨縣葛粉、厲山腐乳、隨州油桃、廣水胭脂紅鮮桃、曾都葡萄、五香花生、隨州紅棗、隨縣蜂蜜、應山滑肉、廣水奎面、廣水腌臘狗肉、徐家河銀魚、廣水酸白菜 。
隨州蜜棗

隨州蜜棗產自“中國蜜棗之鄉”唐縣鎮 , 隨州蜜棗的特點就是個大味甜 , 不僅好吃,還具有益氣養血等功效,蜜棗是隨州地區的傳統美食,外觀金黃透明、體豐肉厚、香甜可口,相傳已經有幾百年的歷史了,經常吃能補脾和胃、益元生精、補血安神 。
隨縣葛粉

隨縣葛粉是一種非常具有特色的美食 , 葛粉是近年頗受歡迎的食療保健佳品,隨縣地區葛根資源豐富,到處都可以看見,隨縣葛粉具有解肌退熱、生津止渴、增強骨骼、延緩衰老的作用,同時還能降低血壓、血糖、血脂,改善心腦血管循環 。
厲山腐乳

厲山腐乳是隨州市隨縣厲山鎮的一大特產,厲山腐乳歷史悠久,已經有上百年的歷史了,這是隨縣名產 。它制作精細,具有細、黃、軟的特點 。厲山腐乳因為做工考究,味道獨特,香、酥、泡、甜、鮮,深受大眾喜愛 。
隨州油桃

【隨州特色小吃 隨州的特色小吃有什么】隨州油桃是當地的知名特產,油桃著色好、單果重、口感佳、光滑無毛、外觀好看、品質好 。該水果對氣候、土壤的要求很高,這里環境好,被譽為“中國油桃之鄉” , 曾都區也是目前是全省最主要的油桃生產基地 。
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