保定有哪些特產特產河北保定特產有哪些 _云知道

保定的特產有唐縣大棗、驢肉火燒、白運章包子、白洋淀葦編織品、白洋淀皮蛋、劉伶醉、大慈閣香油、高碑店豆腐絲、白肉罩火燒、鐵球、白溝泥人、滿城磨盤柿、清苑西瓜、滿城草莓、高碑店黃桃。
1、驢肉火燒

驢肉火燒是一種傳統小吃，即把熟驢肉夾到火燒里食用。驢肉火燒起源于保定，在保定乃至華北地區廣為流行。其主料驢肉具有高蛋白，高氨基酸，低脂肪、低膽固醇的營養特點。驢肉先以大火后以溫火燉，配以近20種調料，烹煮時間長，熟度透徹，色澤鮮嫩，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。醫書載驢肉補血、補氣、補虛。可見驢肉不僅味道鮮美，還有保健功能。
2、滿城草莓

【保定有哪些特產特產河北保定特產有哪些】滿城草莓是河北保定的特色水果，滿城草莓始種于1953年，是全國最大的草莓生產基地，被譽為“草莓之鄉” 。保定市滿城區氣候屬暖溫帶半濕潤半干旱大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，雨熱同期，適合多種果蔬生長，更是草莓最佳生產帶。所產出的草莓外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁。
3、白洋淀皮蛋