南陽有哪些特色小吃河南南陽特產 _云知道

南陽的特色小吃有道口燒雞、鎮平燒雞、黃河口水煎包、方城羊肉燴面、唐河涼粉、荊紫關神仙涼粉、博望鍋盔、諸葛亮月季餅。
1、黃河口水煎包

黃河口水煎包是河南南陽的特色傳統特色小吃，有著悠久的歷史，其制作工藝十分精細，精心選料，科學搭配，所制作出來的水煎包上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥里鮮，口感甚佳，深受人們的喜愛。
【南陽有哪些特色小吃河南南陽特產】2、道口燒雞

道口燒雞是河南南陽的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，創業于清朝順治十八年。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨特風格，所制作出來的燒雞皮肉完整無損，咸中帶甜，香嫩鮮美，雞骨一觸即脫，道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞” 。
3、博望鍋盔

博望鍋盔是河南南陽的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源于三國時期，其制作工藝并不復雜，選用面粉為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的鍋盔每個重達四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饑，且久放不壞。

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