菏澤的工藝品有菏澤面塑、魯西南織錦、鄆城條編、古營花炮、菏澤條編、曹縣柳編 。
1、菏澤面塑
【菏澤有哪些工藝品 山東菏澤特產有哪些】菏澤面塑又被稱為曹州面人，是菏澤的特色產品，有著非常悠久的歷史，相傳起源于堯舜時期，最開始人們用活物祭祀，后來為了節約便用面粉調和捏成各種動物代替 。菏澤面塑的制作工藝十分考究，選用白面和糯米面為主要原料，再染成各種顏色，最后制成各種雕塑，制作精巧，十分逼真 。
2、魯西南織錦
魯西南織錦是山東菏澤的傳統工藝品，有著非常悠久的歷史其制作工藝十分精細 ， 要經過十幾道工序織成，而且花色品種繁多，所制作出來的成品織工精細、絢麗多彩，極似織錦，古樸典雅 ， 被命名為“魯錦” 。
3、鄆城條編
鄆城條編是山東菏澤的傳統工藝品，歷史非常悠久，選用菏澤盛產的白柳條為主要原料，采用傳統的編織工藝制作而成，所制作出來的成品既實用又美觀，而且品種多樣 。
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