江蘇蘇州的特色名茶有虎丘茶,虞山綠茶 , 碧螺春 , 蘇州茉莉花茶!
1、虎丘茶

虎丘茶是江蘇蘇州的特色茶產品 。有著悠久的歷史,在唐代就已經有記載 。用虎丘茶花窨制而成的花茶 , 既有清香爽口的茶味,又有鮮花的芬芳和甘醇,故又名“特種茶” 。用不同的茶花窨制的花茶具有不同風味 , 其中茉莉花茶香氣清芬濃郁,甘美清鮮;玳玳花茶醇厚凈爽,余香濃郁;珠蘭花茶香味清雅鮮純爽口;白蘭花茶香味濃烈,后常見甘厚 , 最愛北方茶客歡迎 。
2、虞山綠茶

虞山綠茶是江蘇省蘇州常熟的傳統銅特色名茶,有著非常悠久的歷史,其種茶歷史可以追溯到清代 。所研制的新產品劍毫,外形扁平、挺直光滑、翠綠披毫,泡水后葉形似劍,根根豎直 , 香氣濃郁,湯色清而耐沖泡 。茗毫呈針形,條形緊細,外裸白毫,幽香撲鼻,湯色翠綠清澈,味道甘甜 。其它各個級別皆制作精良,分別受各階層歡迎 。
【蘇州有哪些名茶 蘇州茶葉】3、碧螺春

碧螺春是江蘇省蘇州的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,碧螺春至今已有一千多年的歷史了 , 在唐朝的時候就被列為朝廷貢品 。碧螺春的子制作技藝要求非常高,以春分至清明所制作出來的茶葉最為珍貴,碧螺春要經過殺青 , 揉捻等復雜的制作工藝才能制作而成,所制作出來的碧螺春湯色清明,鮮醇甘爽,飲后回味無窮 。
4、蘇州茉莉花茶

蘇州茉莉花茶是江蘇蘇州的特色名茶 , 有著非常悠久的歷史,在宋代,蘇州就已經開始種植茉莉花 。并開始制作茉莉花茶,通過傳統的窨制工藝,把茉莉花的香氣融合到茶香中 , 香氛迷人,與同類花茶相比屬清香類型,香氣清芬鮮靈,茶味醇和含香 , 湯色黃綠澄明 。
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