壽縣的特色小吃有壽州豆腐腦、壽縣大救駕、羊頭肉、牛肉湯、羊肉湯、糍糕 。
1、壽州豆腐腦
壽州豆腐腦是安徽壽縣的傳統特色名吃，有著悠久的歷史，其制作工藝十分精細 ， 選用優質的黃豆為主要原料 ， 采用傳統的制作方法制成豆花 ， 食用的時候配上各種調料，吃起來營養美味 。
2、壽縣大救駕
壽縣大救駕是安徽省壽縣的傳統特色美食，有著非常悠久的歷史，相傳是因為趙匡胤征淮南而得名 。壽縣大救駕的制作方法十分考究，選用豬板油，金橘餅，核桃仁為主要原料，在采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的大救駕色澤金黃，香味撲鼻，酥脆甜香 ， 十分美味 。
3、羊頭肉
【壽縣有哪些特色小吃 安徽壽縣特產】羊頭肉是安徽壽縣的傳統特色美食 ， 有著非常悠久的歷史 。其制作工藝十分精細，選用羊肉味主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的羊頭肉吃起來美味可口 ， 營養豐富，老少皆宜 。
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