湖州的工藝品有善璉湖筆、雙林綾絹、湖州羽毛扇、安吉竹扇、長興紫砂壺、竹根雕、雷甸珍珠、雙林柳編、安吉竹雕、千金剪紙 。
1、長興紫砂壺
長興紫砂壺是浙江湖州的特色工藝品，有著非常悠久的歷史 。長興紫砂陶土為原料，基本上以手工成型 ， 造型簡潔優雅，雕刻裝飾得體，結構配合嚴密 ， 色澤醇厚古樸，以其制作美觀典雅 ， 儲量大，色澤豐富，功能實用而成為獨特的旅游佳品 。湖州是浙江省唯一紫砂壺產地 。
2、善璉湖筆
文房四寶(湖筆、徽墨、端硯、宣紙為文房四寶之上品)，筆居首位 。中國的毛筆是舉世無雙的書寫工具 。湖筆，因"毛穎之技甲天下"、"紫毫之價如金貴"，而被譽為"筆中之冠" 。據嘉湖方志記載，在清初時期，善璉的住戶已達千戶至數千戶之多 ， 商賈云集、店鋪林立，十分繁榮 。千百年來，善璉幾乎家家出筆工，戶戶會制筆，至今還有許多"湖筆世家" 。
3、湖州羽毛扇
湖州羽毛扇是浙江湖州的傳統工藝品，有著非常悠久的歷史 。湖州羽毛扇選料名貴、制作精細 ， 種類達100多種，桃花扇、半月扇曾在全國扇子評比中榮獲第一名，蜚聲海內外 。由于羽毛扇片平薄，質軟而風柔，適宜于老、弱、孕婦和病人使用 ， 有獨特的使用價值 。
4、安吉竹扇
【湖州有哪些工藝品 湖州特產】安吉鄣吳是近代藝術大師吳昌碩故里，素有“書畫之鄉”和“扇子之鄉”美稱 。安吉竹扇集藝術性、收藏性、實用性、紀念性于一體 ， 是理想的饋贈佳品 。安吉現有竹扇工藝廠30多家，各類工藝扇遠銷日本、韓國及東南亞各地 。
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