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爬爬蝦吃的時候怎么清洗

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爬爬蝦怎么清洗及吃法
爬爬蝦很干凈，直接用清水沖洗 。
可以用小刷子或者牙刷把全身刷一遍，多沖洗幾遍就可以了 。
香辣爬爬蝦做法：
材料：爬爬蝦一斤、蔥、姜、蒜、芹菜、洋蔥、青、紅海椒(適量)
調味料：食用油、郫縣豆瓣、食鹽、干海椒、花椒粒、雞精(適量)
步驟：
將皮皮蝦洗干凈 。蔥、姜、蒜、芹菜、洋蔥、青、紅海椒放盤備用 。
2.煮蝦：先用沸水將皮皮蝦煮開約1到2分鐘，煮皮皮蝦時，水中放些姜以去腥味 。
3.將鍋內倒上約半斤食用油 。
提示：燒油時，火不要太大，食用油不易燒得太熟 。
3.將郫縣豆瓣、蔥、姜、蒜、花椒粒、干海椒依次倒入食用油中，不停翻炒直至炒香 。
【爬爬蝦吃的時候怎么清洗】4.炒蝦：將皮皮蝦倒入炒香的料中后，開旺火快炒5到6分鐘即可，炒的過程中，可以放適量雞精提味 。
5.將芹菜、洋蔥、青、紅海椒倒入鍋中翻炒3到5分鐘，便可以起鍋裝盤，一道色澤鮮亮，美味可口的香辣爬爬蝦就做好了 。
6.起鍋裝盤，一道色澤鮮亮，美味可口的香辣爬爬蝦就做好了 。
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1.將買回的爬爬蝦放在清水里面養一陣子，讓它吐出肚子里的臟東西，期間要多換幾次水，直到水變得很清澈為止 。
2.將養好的爬爬蝦放在盆中清洗 。
3.用手抓住爬爬蝦的兩側，把它的身體浸入水中，用刷子仔細刷，使爬爬蝦身上的雜質脫落即可 。
4.蝦：是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多蝦按出產來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種 。
5.蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中 。
6.都有胡須鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善于跳躍 。
7.許多種為重要食物 。
8.大小從數米到幾毫米，平均4～8厘米 。
9.體型大者稱為大蝦 。
10.藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游 。
11.吃微小生物，有的吃腐肉 。
12.蝦具有很高的食療營養價值 ， 可以有蒸、炸等做法 ， 并可以用做于中藥材 。

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