怎樣辨別注水牛肉 _云知道

怎樣才能讓我們買到的不是注水牛肉呢？小編來教你。
操作方法01、注水牛肉與普通牛肉相比，顏色更加鮮紅，表面有光澤，無褶皺；而真正的牛肉應該是暗紅色的，表面有褶皺。

02、注水牛肉彈性差，用手輕輕按壓會有水流出，并且按壓痕跡會存在；正常的牛肉，按壓后會立刻反彈。
03、也可放張衛生紙在牛肉上面，如果是注水牛肉，過會紙就會被打濕，而真正的牛肉防衛生紙只會有部分油脂析出。
【怎樣辨別注水牛肉】04、很多商家為了讓牛肉變得更重像肉中注水，這不僅欺騙了消費者，也讓牛肉的口感變差了，學會辨別以后就可以避免被騙了。

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