簡要回答老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點，是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類 。具有皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩的特色 。而對于這個老婆餅有來的說法卻不止一個 。
人人都吃過老婆餅，但老婆餅里面并沒有老婆，那為什么會叫做老婆餅呢？老婆餅到底是怎么被發明的?現在讓我來告訴你吧！
詳細內容01、說法一：相傳，元末明初期間，元朝的統治者不斷向人民收取各種名目繁雜的賦稅，人民被壓迫被掠奪得很嚴重，全國各地的起義絡繹不絕 ， 其中最具代表的一支隊伍是朱元璋統領的起義軍，朱元璋的妻子馬氏是個非常聰明的人
02、在起義初期，因為當時戰火紛紛，糧食常常不夠用，軍隊還須東跑西走地打仗，為了方便軍士攜帶干糧 ， 于是馬氏想出了用小麥、冬瓜等可以吃的的東西和在一起，磨成粉，做成了餅，分發給軍士 ， 不但方便攜帶，而且還可以隨時隨地吃 ， 對行軍打仗起到了極大的幫助 。
03、由于這樣亂七八糟加在一起的東西做出來的餅比較難吃，于是聰明的人們就在這種餅的基礎上更新方法，最后人們發現用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等原料做餡做出來的餅非常好吃，甘香可口，這就是老婆餅的始祖了 。
04、說法二：關于老婆餅,有這樣一個傳說:以前有一對恩愛夫妻，媳婦甘愿到遠方做工賺錢為家翁治病 。妻子離去后，丈夫并沒有氣餒,研制出一道味道奇好的餅 ， 最終以賣餅賺錢贖回了妻子，重新過上了幸福生活 。這道美食流傳開來后，便被人們稱作老婆餅 。你沒有想到這小小的老婆餅還有這樣一段忠孝恩愛的故事吧！
05、說法三：有一個潮州人到廣州做了點心師傅,一次他回老家探親時,帶了很多廣州點心回去給家人品嘗 。誰知老婆吃了他千辛萬苦帶回來的點心,卻說,“這些廣州的名點還沒有我做的冬瓜角好吃呢 。”潮州師傅不相信,老婆便以冬瓜茸為餡、面粉為皮,做了些冬瓜角給他吃,他吃過之后,果然覺得好吃 。
【老婆餅的由來】06、在探親結束后,他又讓老婆做了一大包冬瓜角,帶到廣州給其他師傅品嘗 。沒想到大家吃了之后,也連聲道好 。由于這點心為潮州師傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆餅” 。后來經過他們的一番改進,這老婆餅便成了廣州有名的點心 。
老婆餅的由來的內容就分享到這里。
