如何榨汁哈密瓜
制作方法
1.原料選擇:選擇“紅心脆”為主要品種的良種哈密瓜,剔除腐爛、生瓜及風味不正的不合格瓜 。
2.去皮去瓤:去除表皮有瓜瓤部分 。
3.破碎榨汁:經破碎機破碎后再經螺旋壓汁機榨汁 。
【哈密瓜如何榨汁更好喝竅門】4.調配:哈密瓜汁60~70%,糖水40~30%,檸檬酸適量;加入糖水及檸檬酸 , 以調整瓜汁含糖量到11~13% , 含酸量在0.1~0.2% 。
5.加熱:加熱至70℃左右 。
哈密瓜汁怎么榨汁好喝竅門
哈密瓜洗凈去皮去籽,用刀切成小塊放入破壁機中 。加入礦泉水沒過哈密瓜即可 。按果汁鍵開始榨汁,榨好后濾去上面的浮沫 。加入少許白砂糖或蜂蜜 。放入冰箱冷藏室冷藏10分鐘即可飲用 。1、哈密瓜洗凈去皮去籽,用刀切成小塊放入破壁機中 。
2、加入礦泉水沒過哈密瓜即可 。
3、按果汁鍵開始榨汁,榨好后濾去上面的浮沫 。
4、加入少許白砂糖或蜂蜜 。
5、放入冰箱冷藏室冷藏10分鐘即可飲用 。
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