湘潭特產有哪些可帶走吃的

湖南湘潭特產有哪些
湘潭特產:
1、手工制作的油紙傘 。是湘潭縣石鼓鎮的地方名產,宋元時代已經生產 。清代300多年間,生產更是鼎盛,整個青山橋、石鼓、分水,方圓百里都生產紙?。?種類有自制的小花傘、大棚傘、油布傘等 , 仿制的有菲菲傘等 。
2、湘蓮 。湘潭有“中國湘蓮之鄉”的美稱,是歷代皇室貢品,“寸三蓮”馳名中外是蓮中珍品 。湘潭湘蓮產量占全國的百分之63.4,且質量均為上乘 , 年成交額1.2億元左右 。
3、醬油 。湘潭素來有“醬油王國”之稱 。早在1915年 , 湘潭的龍牌醬油就與貴州茅臺酒同時獲得“巴拿馬國際博覽會金獎” 。
4、沙子嶺豬 。沙子嶺豬產于湖南省湘潭縣沙子嶺一帶,中心產區為湘潭市、湘潭縣以及衡陽縣和常寧縣等地 。
湘潭有哪些特產?
湘潭地方特產:
1、●檳榔
檳榔作為一種食品 , 已在湘潭生根發展達四百余年 。
2、●湘蓮
湘潭有“中國湘蓮之鄉”的美稱,是歷代皇室貢品,“寸三蓮”馳名中外是蓮中珍品 。湘潭湘蓮產量占全國的63.4%,且質量均為上乘,年成交額1.2億元左右 。
3、●龍牌醬油
龍牌醬油是湘潭歷史悠久、馳名中外的傳統產品 。自1915年在巴拿馬國際博覽會上 , 龍牌醬油與貴州茅臺酒同時獲得金獎,從而名揚四海 。清乾隆年間,湘潭有吳源泰、吳恒泰兩家制醬作坊,相互競爭,制醬工藝不斷提高,逐漸形成一套獨特的釀造工藝 。
4、●燈芯糕
燈芯糕是湘潭的傳統副食產品 。
5、●鄉下臘菜
【湘潭特產有哪些可帶走吃的】湘潭、湘鄉、韶山都有薰制臘菜的習慣 。制法一般是冬至后取鮮肉切成條塊,用鹽腌漬兩三天,晾干,以 糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火薰烤,成臘黃色即成 。因以農歷十二月(臘月)薰制的最好,故稱冬臘肉,味香可口,且不像鮮肉油膩,許多人都喜歡吃,深受消費者歡迎 。

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