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白油冬瓜怎么做好吃又簡單

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白油冬瓜的做法，白油冬瓜怎么做
1.冬瓜洗凈切片 。
2.鍋中放菜油適量，煎熟后再放入適量豬油 。
3.豬油煎化后放入冬瓜片翻炒 ， 炒熟透后加入鹽，雞精，即可 。
擴展資料：白油冬瓜的作用：
白油冬瓜，性涼，味甘淡 。可以生津止渴、消暑除煩，適合在夏季食用；含有的油酸，可以抑制黑色素的沉積，具有潤膚、抗皺、美白的美容功效 。
含有的膳食纖維特別豐富，可以使人產生飽腹感，且能夠吸收食物中的油脂，減少脂肪的攝入，可以起到降血脂、降膽固醇、降血壓、預防動脈粥樣硬化的功效，還可以促進排便，使腸道內的毒素盡快排出體外，起到保持體形健美的功效 。
而且，冬瓜還有利尿消腫的作用，可以起到保護腎臟的作用 。
參考資料：百度百科-白油冬瓜
白油冬瓜怎么做好吃，白油冬瓜的家常做法
川味白油冬瓜
主料
冬瓜小蔥小米辣淀粉大蒜蠔油鹽
川味白油冬瓜的做法步驟
1. 第一步是要將冬瓜去皮
2. 去皮后切條
3. 小蔥和小米辣切成沫
4. 大蒜切丁
5. 鍋中倒入適量油加熱 我又加了少許豬油增加香度
6. 待鍋中油燒熱后加入大蒜和小米辣
7. 倒入冬瓜條
8. 加適量鹽，翻炒
9. 加少許味精
10. 加少量蠔油
11. 大火翻炒一到兩分鐘
12. 倒入少量開水，大火燜煮兩分鐘
13. 淀粉加水，準備勾芡
14. 待鍋中熟透之后將淀粉水均勻倒入快速翻炒
15. 裝盤
16. 撒上蔥花，成品
口感飽滿的白油冬瓜怎么做好吃又簡單，做
主料
冬瓜 ：250
輔料
鹽 ：適量
豬油 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量
蔥 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
第一步
1.準備材料
【白油冬瓜怎么做好吃又簡單】第二步
2.鍋中起油
第三步
3.加入姜、蒜、花椒、鹽
第四步
4.加入冬瓜翻炒
第五步
5.加水
第六步
6.加蓋燒制 ， 燒至細軟
第七步
7.準備水淀粉
第八步
8.加蔥，加味精淋入水淀粉
第九步
9.炒勻關火
第十步
10.盛盤
川味白油冬瓜怎么做如何做好吃
主料
冬瓜 小蔥
小米辣 淀粉
大蒜 蠔油
鹽
川味白油冬瓜的做法步驟
川味白油冬瓜的做法圖解11. 第一步是要將冬瓜去皮
川味白油冬瓜的做法圖解22. 去皮后切條
川味白油冬瓜的做法圖解33. 小蔥和小米辣切成沫
川味白油冬瓜的做法圖解44. 大蒜切丁
川味白油冬瓜的做法圖解55. 鍋中倒入適量油加熱 我又加了少許豬油增加香度
川味白油冬瓜的做法圖解66. 待鍋中油燒熱后加入大蒜和小米辣
川味白油冬瓜的做法圖解77. 倒入冬瓜條
川味白油冬瓜的做法圖解88. 加適量鹽，翻炒
川味白油冬瓜的做法圖解99. 加少許味精
川味白油冬瓜的做法圖解1010. 加少量蠔油
川味白油冬瓜的做法圖解1111. 大火翻炒一到兩分鐘
川味白油冬瓜的做法圖解1212. 倒入少量開水，大火燜煮兩分鐘
川味白油冬瓜的做法圖解1313. 淀粉加水，準備勾芡
川味白油冬瓜的做法圖解1414. 待鍋中熟透之后將淀粉水均勻倒入快速翻炒
川味白油冬瓜的做法圖解1515. 裝盤
川味白油冬瓜的做法圖解1616. 撒上蔥花，成品

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