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怎么用丘比沙拉醬調沙拉汁水果

云知道沙拉醬

水果沙拉醬怎么調?
自制沙拉醬的做法
一、用料
主料：植物油180克、雞蛋黃1個、糖20克、檸檬汁15克
二、做法
1、蛋黃加白糖，用打蛋器打發 ， 打發至蛋黃體積膨大顏色變淺，呈濃稠狀開始加植物油 ， 每加一次大約5克，要使油完全融入在加下一次 ， 要有足夠的耐心
2、繼續少量地加入油 ， 慢慢地 ， 醬越來越稠，隨著油的加入不但沒有變稀而且是越來越濃稠
【怎么用丘比沙拉醬調沙拉汁水果】3、此時 ， 醬太濃稠，不好攪拌 ， 加入一小勺檸檬汁
4、繼續攪打 ， 碗里的醬變得稀一些，顏色漸漸由黃變白
5、重復少量多次的添加油和檸檬汁，直到油和檸檬汁全部加進去，攪拌完成，沙拉醬做好了 。
6、做好的沙拉醬，裝入消毒過的瓶子里保存
丘比沙拉汁怎么調?
餐廳那種非常廉價的，很稀，有的是餐廳自己調制的，求鄙視中最喜歡的沙拉醬了，味道很純~親要是覺得太稠不喜歡可以兌一些袋裝酸牛奶~調開了就好了，不過味道會淡，可以再加一些白砂糖或者喜歡的口味的果珍沖粉~做出來的水果沙拉非常好吃丘比沙拉醬做水果沙拉
1.把喜歡的水果切丁，最好是當季的喲！
2.把水果丁放進一個較大的碗里面，下適量的沙拉醬（個人推薦丘比沙拉醬！很好吃呢，用擠得包裝很方便?。?
3.攪拌均勻
4.加入檸檬汁（P.S：把檸檬切?，大力擠壓）和適量的糖 ， 根據個人口味！
5.攪拌均勻
6.拿保鮮膜包在上面，放進冰箱冰凍3分鐘（不是急凍）
7.當當當~健康的水果沙拉就行啦！

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