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【稱呼的禁忌和講究】又到農(nóng)歷七月了，中元節(jié)又要到了。中元節(jié)的禁忌和講究，過去的規(guī)矩很嚴(yán)，禁忌很多，現(xiàn)在都講化了，時(shí)間簡(jiǎn)化了，程序也簡(jiǎn)化了，自然禁忌和講究也就簡(jiǎn)化了。
中元節(jié)的禁忌和講究，百里不同風(fēng)，十里不同俗，各地有各地的禁忌和講究，有些講究正好反過來了。比如說，有的地方祭祀祖先時(shí)，桌上不能擺扁嘴的禽類，如鴨、鵝等，只能擺雞，取“吉”字之義，有的地方則一定要擺鴨子。真是一鄉(xiāng)一俗。
這里我回憶一下，過去我家鄉(xiāng)中元節(jié)的禁忌和講究。

稱呼的禁忌和講究中元節(jié)雖然人們普遍稱“鬼節(jié)”，但中元節(jié)期間忌說“鬼”字，節(jié)日的名稱俗稱七月半。祭祀祖先稱為“接送老人” 。
時(shí)間的禁忌和講究中元早說是七月十五，或者七月半，事實(shí)上與七月十五這天沒有多大關(guān)系。中元節(jié)開始的時(shí)間，一般從初十或十一開始，到十四的傍晚結(jié)束。十五要留出時(shí)間給“老人”自由活動(dòng) 。民間傳說，十五那天，所有的“老人”都到“陽州”（一說揚(yáng)州）看大戲出了。等于說十五這天是“老人”的“狂歡節(jié)” 。
不過，民間也有少數(shù)人家做事比較拖拉，要到十五才送走“老人”，但必須在中午前把“老人”送走。
祭祀的禁忌和講究初十或十一早餐時(shí)接“老人”，也就是把祖先接到家里來，每天早晚兩餐，用新鮮飯菜祭祀，忌用剩菜祭祀。因此，菜不要炒得太多，夠一家人吃就行了。主菜一般是肉雞魚和豆腐。葷菜可以每餐不一樣，但豬肉和豆腐每餐必須要有。
忌牛肉、狗肉、山中的野味等。我家鄉(xiāng)忌扁嘴禽類。
另外就是早晚要點(diǎn)香燭，設(shè)堂屋內(nèi)和堂屋外，堂屋內(nèi)為自家的“老人”，堂屋外為外家（所以祖上岳父母家）的“老人” 。

行為的禁忌和講究堂屋內(nèi)用來祭祀的凳子椅子，除了祭祀后吃飯時(shí)能坐，平時(shí)不可坐，門檻不允許坐。據(jù)說，祭祀的凳子椅子和門檻，飯后是“老人”休息的地方，不可與其爭(zhēng)座位。
不許靠墻站，更不能站門后面。其實(shí)門后面平時(shí)的日子也不能站。據(jù)說，古代“趕尸”的人進(jìn)專門的停尸客棧后，把所所趕的尸體放在站后靠著，太多了放不了，可往墻上靠著放。因此，這兩處不能靠著站人。
把“老人”接到家里期間，不允許家里吵吵鬧鬧。清掃的垃圾要放在一堆，送“老人”時(shí)燒掉。
外出的禁忌和講究從初十開始，一直到十五，這期間要晚出門，早回家。一般是太陽出來才出門，太陽落山必須歸家。不可獨(dú)自一個(gè)進(jìn)山里，成人不可長(zhǎng)時(shí)間停留河邊，小孩忌到河邊。在野外時(shí)，如有人叫自已的名字，不可亂答應(yīng) 。有事喊別人時(shí)，不可叫人名字，一般用“哎”的招呼。其實(shí)，平時(shí)在山里也是這種習(xí)慣，在山里不準(zhǔn)叫人名，用“喔火”打招呼。
送“老人”的禁忌和講究送“老人”的時(shí)間大多在十四傍晚的祭祀后，家人吃晚飯之前。送走時(shí)，要把整個(gè)堂屋打掃一遍。平時(shí)人們說“掃地出門”，這就真正地體現(xiàn)了這種說法，也許這句話就是來源類似的習(xí)俗，說的可能就是“送老人”吧。