2、碎銅茶好喝不但因為它的口感好，這種茶的營養(yǎng)價值也很高，具有特別好的保健功效，人們多喝這種茶能提高身體多器官功能，并能增強人體自身抗炎抗輻射能力，可防止人體多器官功能減退，對維持人體健康有特別積極的作用 。
什么是碎銅茶碎銅茶地理位置：福建省邵武市和平古鎮(zhèn)西北部觀星山的留仙峰與武陽峰上 。這里遠離工業(yè)，土質(zhì)、氣候無污染，為碎銅茶無公害和有機茶園建設(shè)提供了得天獨厚的環(huán)境條件，是福建茶的驕傲，世界兩大“奇茶”之一 。
碎銅茶的特點: 碎銅茶又名\”神仙茶\”，該茶茶樹植株呈灌木型，中葉類，分枝部位低，稀蔬不齊，葉片長，橢園形，葉脈明顯，葉緣鋸齒細而密，葉色暗綠，芽葉較肥壯，持嫩性強 。發(fā)芽偏遲，一般在3月下旬到4月上旬開始采摘，9月上、中旬停止生長，整個生長期不到7個月 。耕作管理粗放，一般只在春茶前稍作耕鋤，不施肥也無修剪與噴藥 。由于種植稀蔬，管理粗放，采摘期又短，產(chǎn)量甚低，但綠毛茶毫顯、味濃、耐泡、質(zhì)佳，除了具有碎銅功效外，沏上一杯，滿屋飄香，品茗一口，更是沁人心肺，頰齒留香 。省農(nóng)業(yè)廳提出把“碎銅茶”列入2009年野生茶保護盤子，農(nóng)林大茶學(xué)系也有意將“碎銅茶”作為一個課題來研究，工商部門已決定把“碎銅茶”作為省知名品牌進行申報 。
碎銅茶的口感: 香味醇厚,回味甘甜清爽.這種茶手捧一把，有股清涼感覺直透心底，泡飲茶湯澄明透亮，揭蓋透出一股山野氣息 。凝神啜飲之，稍澀繼而回甘，乃茶中上品 。
碎銅茶的名字來源: 就是具有“碎銅錢”的功能, 只要將一小撮茶葉放入嘴里咀嚼片刻，再取一枚潔凈的銅錢放入嘴中與茶混嚼一分鐘，在吐出的茶渣中便能看到閃閃發(fā)光的碎銅, 故當?shù)亓鱾髦八殂~茶好眾人夸，能把銅錢碎成渣”的民謠.
碎銅茶的檢測: 經(jīng)福建省有關(guān)部門檢測，“碎銅茶”中的氨基酸含量為2.9，而當?shù)仄胀ú枞~為1；茶多酚含量為46.5，當?shù)仄胀ú枞~僅為15，其有利于人體健康的微量元素含量明顯高于當?shù)仄胀ú枞~ 。
碎銅茶的養(yǎng)生作用: “碎銅茶”除了能碎銅外，其作為一劑治病的良方在和平民間流傳甚廣 。當?shù)厝俗C實，碎銅茶能治三種病：第一、清血管降血壓；第二，清腰膽打結(jié)石；第三，清脾肺治哮喘 。邵武文史資料第10期也記載了食用碎銅茶止腹瀉和治療急性腸胃炎、胃潰瘍例子，所以古和平人稱為“神仙茶” 。因為村民長年飲用此茶，當?shù)囟嘤虚L壽老人 。
碎銅茶品質(zhì)特優(yōu)，2007年度榮獲第七屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎，其內(nèi)質(zhì)栗香和營養(yǎng)物質(zhì)含量指標達國內(nèi)領(lǐng)先水平 。該茶色香味俱佳，有增智、消除疲勞、抗輻射、抗腫瘤、降脂降壓、減肥美容、延緩衰老等保健功能，是各界人士健身的高雅國茶飲品 。
碎銅茶之所以稱為“碎銅”，是因為放它在嘴里能把銅錢嚼碎，這可能是其中某些成分與唾液、銅錢反應(yīng)，因此另其帶上了神秘色彩 。
帶銅字的茶葉有哪些帶銅字的茶葉有碎銅茶，邵武碎銅茶外形條細秀，色澤綠潤、勻整潔凈；湯色嫩綠，香鮮爽純，味鮮醇，粟香純正；葉底嫩綠，耐沖泡 。經(jīng)檢驗，其氨基酸含量較一般茶葉高出1～2倍，水浸出物、咖啡堿明顯高于一般綠茶，造就了濃厚鮮爽的獨特滋味 。
喝什么茶堿性多一點還是多吃蔬菜和水果吧，喝茶的話綠茶是很多人的選擇
日常飲食有酸性食物和堿性食物之分 。從營養(yǎng)學(xué)的角度上講，也叫成酸食物和成堿食物 。它們直接影響到人體體液的酸堿值 。KenNoDo健康生活版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請注明出處 。
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