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碎銅茶的功效與作用禁忌 如何沖泡碎銅茶( 四 )

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4、建陽桔柚
建陽桔柚系從日本引進(jìn)的甜春桔柚嫁接后代中選擇優(yōu)良單株擴(kuò)繁育成的新品種，八朔為父本、上田溫州蜜柑為母本，是桔和柚的0，兼具桔和柚的優(yōu)良性狀 。，2003年通過福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定 。建陽桔柚適應(yīng)性好、抗逆性強(qiáng)、生長快、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，畝產(chǎn)2500公斤以上；耐寒性比溫蜜好、遭遇—7℃不被凍死，對瘡痂病、潰瘍病具有較好的抗性；11月下旬—12月上旬成熟，單果重180-250克，扁圓形、外觀艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，汁液豐富，風(fēng)味清甜，果實(shí)無核、品質(zhì)優(yōu)良，果肉橙黃色，可溶性固體物11－14%，可滴定酸0.96%，可食率達(dá)87% 。抗病蟲，耐貯藏 。該品種已在建陽、建甌、南平、武夷山、羅源等地推廣試種，面積達(dá)1.5萬畝 。市場銷售價7—10元/公斤，深受消費(fèi)者歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求，是一個值得大力發(fā)展的新優(yōu)品種 。注意事項(xiàng)：年平均溫度低于17℃的地區(qū)，需先少量栽培試驗(yàn) 。
5、光澤溪魚
光澤縣地處閩江源頭，水系發(fā)達(dá)，全縣有110多條溪流，200多條泉澗，中小型水庫25座，可利用水域總面積達(dá)10多萬畝，且地表水質(zhì)達(dá)到國家二類標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖潛力巨大，尤其非常適合養(yǎng)殖淡水魚 ?？h政府及漁業(yè)主管部門認(rèn)真落實(shí)人大建議，加大對標(biāo)準(zhǔn)化池塘建設(shè)的投入，積極推廣河道承包養(yǎng)殖；培訓(xùn)養(yǎng)殖戶2600人次，發(fā)放宣傳和養(yǎng)殖技術(shù)材料5000多份；立足資源優(yōu)勢，打造光澤溪魚品牌，提高光澤水產(chǎn)品的知名度和市場占有率 。2008年，全縣養(yǎng)殖水面達(dá)到19300畝，產(chǎn)量達(dá)到3130噸，分別是2007年的2倍和3倍 。為了保護(hù)好光澤魚的特色品牌優(yōu)勢，去年底，光澤縣農(nóng)業(yè)局向當(dāng)?shù)毓ど滩块T申請注冊了大武夷溪魚商標(biāo) 。同時，該縣已與圣農(nóng)公司達(dá)成合作意向，準(zhǔn)備依托該公司開發(fā)魚丸、熟魚片等魚肉食品加工 。隨著養(yǎng)魚專業(yè)戶逐漸增多，11月初，光澤縣首家天源淡水魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立，掀開了該縣漁業(yè)養(yǎng)殖事業(yè)的新篇章 。
6、五夫白蓮
五夫白蓮是武夷山著名的農(nóng)特產(chǎn)：粒大、色白、清淳爽口,健胃養(yǎng)胃、營養(yǎng)豐富,是一種低脂肪、高蛋白、補(bǔ)心、補(bǔ)腎、補(bǔ)肝的純天然綠色營養(yǎng)食品 。五夫白蓮曾是唐宋清時期的宮廷貢品，種植歷史悠久,古時朱熹居住的紫陽樓前就是種植成片的蓮田,歷史上曾有閩邦淵源水清清,朱子故里荷田田的記載 。
7、武夷山大紅袍
武夷山景區(qū)東至駱駝峰；西至凌霄峰、虎嘯巖、攬石峰；南至武夷宮；北至三仰峰 特定品質(zhì)
大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和巖石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目 。
文化典故
傳說古時，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，后來秀才金榜題名，中了狀元，還被招為東床駙馬 。一個春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼后擁，到了九龍窠，但見峭壁上長著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛 。老方丈說，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好 。很早以前，每逢春日茶樹發(fā)芽時，就鳴鼓召集群猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁采下茶葉，炒制后收藏，可以治百病 。狀元聽了要求采制一盒進(jìn)貢皇上 。第二天，廟內(nèi)燒香點(diǎn)燭、擊鼓鳴鐘，召來大小和尚，向九龍窠進(jìn)發(fā) 。
8、松溪綠茶
松溪縣是閩北主要綠茶產(chǎn)區(qū)之一！位于福建省南平市北部,閩江源頭,是福建省12個生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣之一,自然條件非常適宜茶 。
特定品質(zhì)
松溪綠茶鮮葉持嫩性好，內(nèi)含物豐富，特別是茶多酚、氨基酸和芳香物質(zhì)含量高，酚氨比低 。成品松溪綠茶外形秀美，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，滋味濃厚，香高味爽耐沖泡 。近年來，松溪堅持把發(fā)展有地方特色的綠茶放在首位，抓綠色、有機(jī)等無公害茶葉基地建設(shè)，申請注冊松溪綠茶商標(biāo) 。利用松溪縣選育的省級優(yōu)良品種創(chuàng)制的九龍翠芽、松芽、松蘿秋色等名優(yōu)綠茶多次獲得國家、省級名茶稱號，已被市場廣為接受，目前已在全國各地創(chuàng)辦松溪綠茶茶莊400多家，并遠(yuǎn)銷日本和歐美等國家及地區(qū) 。

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