【兒童山藥糕的做法】1、山藥蒸熟去皮后加入牛奶攪拌成山藥汁，因?yàn)橐舾?，所以控制黏稠度在稍微能流動就?。具體加入液體量視黏稠度而定 。加入白糖 。個(gè)人因?yàn)椴幌矚g山藥粘液的澀味而加糖較多，可以視個(gè)人口味控制糖量 。也可以最后加入蜂蜜代替糖 。
2、加入大米粉攪拌均勻，擺上蔓越莓或者枸杞 。蔓越莓可以提前用朗姆酒泡軟 。枸杞的話用溫水泡就好 。
3、水開后上鍋蒸15分鐘左右 。大概就是蒸糕整個(gè)膨脹起來，可以清楚地看到表面成膏狀就可以了 。關(guān)火虛蒸5分鐘后，開蓋拿出 。和寶貝一起享用美味吧 。
4、做出來的口感非常細(xì)膩綿軟，小寶寶也可以輕松實(shí)用 。好吃易消化，快點(diǎn)來做吧！
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