材料： 干墨斗魚兩個(gè)，豬里脊肉二兩，甜椒半只，生姜一小塊 。
做法：
1、干墨斗魚用清水泡發(fā)，洗凈切細(xì)絲 。豬里脊肉二切絲加少許生粉拌勻 。甜椒切絲 。生姜切絲 。
2、炒鍋內(nèi)油熱后 ， 放姜絲略炒一會(huì)兒，即放入豬肉絲煸炒至豬肉變色 。
3、加入墨魚絲、料酒、生抽、鹽和少量胡椒粉，開大火 。
【醬八斗魚怎么做】4、將鍋內(nèi)所有材料炒約三分鐘后，加入甜椒絲，拌勻后，即可出鍋 。
材料： 干墨斗魚兩個(gè)，豬里脊肉二兩，甜椒半只，生姜一小塊 。
做法：
1、干墨斗魚用清水泡發(fā)，洗凈切細(xì)絲 。豬里脊肉二切絲加少許生粉拌勻 。甜椒切絲 。生姜切絲 。
2、炒鍋內(nèi)油熱后 ， 放姜絲略炒一會(huì)兒，即放入豬肉絲煸炒至豬肉變色 。
3、加入墨魚絲、料酒、生抽、鹽和少量胡椒粉，開大火 。
【醬八斗魚怎么做】4、將鍋內(nèi)所有材料炒約三分鐘后，加入甜椒絲，拌勻后，即可出鍋 。
