1、食材：陳米80g，植物油10ml，水120ml 。
2、上鍋煮飯時在鍋內加些植物油 。
3、放入植物油時放入小半勺即可 。
【陳米怎么蒸米飯好吃】4、將洗好的陳米蓋上鍋蓋靜置幾十分鐘 。
5、按正常的方法煮飯 。
6、當米飯結塊使減小火量 。
7、使陳米的氣味隨油氣蒸發而消失 。
8、米飯成熟即可 。
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2、上鍋煮飯時在鍋內加些植物油 。
3、放入植物油時放入小半勺即可 。
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5、按正常的方法煮飯 。
6、當米飯結塊使減小火量 。
7、使陳米的氣味隨油氣蒸發而消失 。
8、米飯成熟即可 。
