面包醬是，用于涂抹在食用面包上用作調味的醬汁料理 ， 根據不同的原料制造 ， 面包醬有果醬，卡仕達醬，花生醬等，具體的介紹如下：
1、卡仕達醬，也叫做吉士醬，是由全蛋或蛋黃通過水浴烘焙制作而成 ， 卡仕達醬的應用豐富，即可以擠在面包表面做裝飾，又可以夾在面包里；
2、果醬，也叫果子醬，是由水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過100攝氏度溫度熬制而成的凝膠物質 ， 味甜，可涂抹于面包或吐司上食用，草莓，藍莓，葡萄 ， 玫瑰等小型果實，或李 ， 橙 ， 蘋果，桃等大型果實切小后，都可制成果醬；
【面包醬的種類有那些】3、花生醬 ， 是花生油提取前的產物，花生醬的色澤為黃褐色 ， 質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣 ， 不發霉 ， 不生蟲，適合涂抹于面包表面食用 ， 也可作面包餡心的配料 。
