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如何做餐飲經(jīng)營預算表

1、預算主要分為收入和支出兩塊,總收入減去總支出就是利潤,當然如果利潤是負值,那就是虧損了 。
【如何做餐飲經(jīng)營預算表】2、收入:主要是營業(yè)收入,也就是每天賣了多少錢 , 當然有時候可能會有一些非營業(yè)性收入 。
3、支出:主要是月度水、電、煤氣、人員工資、供應商貨款、稅收、維修、房租等費用 。

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