鮑魚干該怎么做好吃_美食_經(jīng)驗(yàn)啦

【鮑魚干該怎么做好吃】1、鮑魚可以紅燒，首先把鮑魚清洗干凈，蔥、姜、香菜切末備用。
2、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，往碗中加入生抽、少許米醋、雞粉調(diào)味備用，也可以直接用鮑魚汁。
3、中小火爆香姜蔥末，然后把鮑魚放進(jìn)去煎1分鐘，倒入碗中的調(diào)味汁，蓋上鍋蓋燒開，把調(diào)味汁收干，放入香菜翻炒即可。