【空腹能吃西紅柿嗎】空腹不能吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿中含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、棉膠酚等成分，這些物質(zhì)很容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，凝結(jié)成不溶性的塊狀物質(zhì) ， 這些塊狀物質(zhì)有可能把胃的出口堵住，使胃內(nèi)的壓力升高，引起胃擴(kuò)張，甚至產(chǎn)生劇烈的疼痛 。因此，不宜空腹吃西紅柿 。而在飯后吃西紅柿，胃酸可以與食物充分混合，大大降低了胃酸的濃度，就不會(huì)結(jié)成塊狀物質(zhì) 。
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