用料
- 小青西瓜 一個
- 大蒜 半瓣
- 小米椒 適量
- 料酒 一勺
- 鹽 一勺
- 雞精 兩勺
做法步驟
1、小米椒和大蒜已經切好備用
【生西瓜怎么炒才好吃 ？上桌前不被看好的清炒西瓜，吃完卻逆風翻盤】2、西瓜洗凈去皮，去厚一點，切片備用
3、油熱后先下大蒜爆香 ， 再下小米椒出味兒，最后放入西瓜開始翻炒
4、翻炒下加入料酒，翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋悶 ， 等西瓜出水變軟
5、出鍋時根據口味加鹽和雞精
1、小米椒和大蒜已經切好備用
【生西瓜怎么炒才好吃 ？上桌前不被看好的清炒西瓜，吃完卻逆風翻盤】2、西瓜洗凈去皮，去厚一點，切片備用
3、油熱后先下大蒜爆香 ， 再下小米椒出味兒，最后放入西瓜開始翻炒
4、翻炒下加入料酒，翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋悶 ， 等西瓜出水變軟
5、出鍋時根據口味加鹽和雞精
