鮮得掉眉毛的胡蘿卜土豆牛骨湯_生活經驗

今日主角：牛骨

原料：牛骨500克；
輔料：土豆250克，胡蘿卜1根，姜、花雕酒、小蔥；

操作步驟：
1、把牛骨放入鍋中焯一下水，并用溫水洗凈備用；
2、把土豆、胡蘿卜削皮并切成滾刀塊備用；
3、把準備好的所有食材放入砂鍋中放入沒過食材的水，放入姜、小蔥和花雕酒；

4、砂鍋燉煮1個小時-2個小時，牛骨酥爛，撒上蔥花即可，鮮的連喝三碗都不夠。
【鮮得掉眉毛的胡蘿卜土豆牛骨湯】