在家里用大米做爆米花方法_美食

材料：大米、食用油適量、冰糖。
1、將適量的食用油倒入鍋中，加入洗過的的大米。油和米混在一起。
2、大火翻炒，可加入適量糖，米粒黃色膨脹。
3、改成小火，反復(fù)油炸，米粒大部分開始出現(xiàn)黃色。
4、把糖加進(jìn)去，繼續(xù)煎，直到米完全焦掉。
【在家里用大米做爆米花方法】5、熄滅，然后拿出來冷卻，儲(chǔ)存在袋子里面，就會(huì)變成爆米花。