1、用室內堆藏法，我們可以將西瓜放在一個陰涼干凈的房屋，可能將西瓜放在地上 ， 但是在當中需要做一點處理，這個地方肯定有細菌，所以我們當時可以用福爾馬林溶液給要放置的地方消消毒，特別是地上，而后將西瓜放在食鹽水中浸泡5分鐘左右，不能將有果肉的那面浸泡 ， 在用保鮮膜包裹住 ， 準備一些干凈的干稻草一起放置在消過毒的
【西瓜的保存方法.】2、涼水保鮮法 。其實切開的西瓜保存方法 ， 除了冰箱冷藏法還有很多方法 ， 就比如這個涼水保鮮法，這一種方法比較麻煩一點 ， 不過比冰箱冷藏法要好好的，它開始也要用保鮮膜將皮一起包裹住 ， 而后在一個足夠大的盆里放入半盆涼水，將西瓜放入涼水中就可以了，不過每天需要換三次水，這樣才能使西瓜第二天的口感跟新買的一樣新鮮 。
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