1、去掉細毛雞腿上的細毛，洗凈瀝干水 。
2、用刀尖或鐵叉子在雞腿上戳一些小孔 。
3、取出南乳、姜去皮洗凈，切絲 ， 蒜瓣去皮拍碎 。
4、雞腿上撒少許鹽、雞粉、姜絲、蒜蓉一起倒下 ， 用手抓拌均勻，最好按摩雞腿幾遍 ， 腌制30分鐘以上 。
5、南乳汁用碗盛起，加少許蜜糖攪拌均勻 。
6、取一只適用微波爐的碟子，盛起雞腿，姜絲、蒜蓉丟棄 。雞腿涂抹均勻調好的南乳汁 。
7、放進微波爐，選擇烤雞功能，先用4分鐘時間烹調 。
8、時間到后取出雞腿、翻個面，再涂抹一次南乳汁，放進微波爐烤3分鐘 。
【南乳烤雞腿怎么做】9、烹調結束后語音提示 ， 取出雞腿整個食用或切塊 。
