1、用料:雞蛋4個 , 糖粉90克 , 純牛奶500克,香草精適量 。
2、90克糖粉加入500克純牛奶 , 混勻 。
3、4個雞蛋打散 。
4、步驟1的牛奶加入步驟2的蛋液 , 混勻 。
【香草雞蛋布丁如何做】5、適量香草精滴入牛奶蛋液,混勻 。
6、把牛奶蛋液過篩3次 。
7、把過篩完的牛奶蛋液裝入布丁瓶,蓋上錫紙,靜置30分鐘 。
8、水浴法,把布丁放入預熱好的烤箱,160度,30分鐘 。
9、出爐 。
1、用料:雞蛋4個 , 糖粉90克 , 純牛奶500克,香草精適量 。
2、90克糖粉加入500克純牛奶 , 混勻 。
3、4個雞蛋打散 。
4、步驟1的牛奶加入步驟2的蛋液 , 混勻 。
【香草雞蛋布丁如何做】5、適量香草精滴入牛奶蛋液,混勻 。
6、把牛奶蛋液過篩3次 。
7、把過篩完的牛奶蛋液裝入布丁瓶,蓋上錫紙,靜置30分鐘 。
8、水浴法,把布丁放入預熱好的烤箱,160度,30分鐘 。
9、出爐 。