蟲(chóng)草果蔬鮮味湯怎么做鮮蟲(chóng)草湯的做法_生活知道

1、冬蟲(chóng)夏草3根、蘋(píng)果1個(gè)、西紅柿1個(gè)、老雞半只、胡蘿卜1個(gè)、姜適量。
2、將胡蘿卜去皮、切塊。
3、西紅柿洗干凈，切塊。
4、蘋(píng)果洗干凈，去芯切塊。

5、生姜洗干凈，切片。
6、往鍋里倒入適量水，雞肉焯水、撈起。
7、將胡蘿卜、蘋(píng)果、西紅柿、雞肉、生姜依次放入燉鍋。
8、加入適量水，隔水燉2.5小時(shí) 。
9、加入洗凈的蟲(chóng)草，繼續(xù)燉煮0.5小時(shí) 。
【蟲(chóng)草果蔬鮮味湯怎么做鮮蟲(chóng)草湯的做法】10、加入適量食鹽調(diào)味即可。