金湯酸菜魚做法金湯酸菜魚做法與步驟_生活知道

1、首先配菜切好。白蘿卜切薄點。
2、魚切片，然后洗好。魚片用蛋清、鹽、姜，攪拌均勻腌制。
3、魚塊用鹽，和生姜腌制。
4、起鍋下入辣椒和姜蒜。炒香。
5、然后下入酸菜。炒干水份。

6、然后下入白蘿卜。炒香。
7、然后下入。魚塊。翻炒。
8、加入適量的水。開始煮熟。
【金湯酸菜魚做法金湯酸菜魚做法與步驟】9、把煮好的。酸菜蘿卜。魚塊打出來裝碗。
10、然后下入。魚片煮熟后也打出來放上面。魚片下鍋水開翻滾一會就可以了。
11、然后把湯到碗里。上面放一片。檸檬。撒上蔥花。
12、然后起鍋。放點有，加點花椒，炒香。淋上面就可以了。