留壩縣隸屬陜西省漢中市，位于秦嶺南麓、漢中盆地西緣，素有“秦蜀咽喉、漢中門戶”之稱 。留壩縣境內的留壩長城是世界上最大的古代軍事防御工程，也是中國長城最長的一段 。留壩縣的特產有哪些？
1、青陽黃芽
青陽黃芽是陜西漢中地區的特產，其色澤金黃，外形條索緊結，勻整勻齊 ， 色澤烏潤 。沖泡后茶湯黃綠明亮，滋味鮮爽回甘 。
2、留壩香菇
留壩香菇，陜西省漢中市留壩縣特產，中國國家地理標志產品 。留壩香菇以其獨特的品質贏得了市場的青睞，成為廣大消費者喜愛的美食 。2008年8月8日 ， 經中國綠色食品發展中心認定，留壩縣被國家質檢總局批準為“中國香菇之鄉” 。留壩香菇外形整齊，色澤鮮艷、質地厚實、口感鮮嫩、清香味美、營養豐富，素有“素中之葷”之稱 。
3、香榧肉
香榧肉，因其形似瓜子而得名，是陜西省留壩縣的特產之一 。香榧是我國特有的干果和中藥干果，其營養價值高 ， 藥用價值也很高 。其果皮具有祛痰止咳、健脾開胃、止痢、殺蟲等功效，且含有豐富的脂肪油和多種維生素及礦物質等營養物質 ， 所以香榧又有“千年果”之稱 。
4、留壩白果
白果又名銀杏，為落葉喬木或小喬木 ， 具有很高的藥用價值和經濟價值 。具有養肝益腎、固精止遺、潤肺止咳、化痰平喘等功效；對慢性氣管炎有一定療效 。其果味甘，性平 。歸肺經 。具有潤腸，祛痰，補腎澀精等功能 。
5、雞油菌
【香菇 留壩縣的特產有哪些？】雞油菌，屬國家二級保護植物 ， 菌蓋呈乳白色，因菌體表面長滿了雞油而得名，有獨特的香氣 ， 含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素和多種氨基酸等營養成分，是營養價值很高的食用菌 。
